ЗАВТРАК
ЗАВТРАК 🥐 СЛОЕНЫЕ РОГАЛИКИ С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ — 139₽/порция 🌟 Хрустящие, ароматные, с тянущейся сырной начинкой. Готовятся из готового теста за 20 минут, а вкус как в лучшей пекарне. В пекарне — 250₽. Дома — 139₽. 💰 277₽ на 2 порции (139₽ за 1 порцию / 2 рогалика) ⏱ 20 минут 📊 1001 ккал | Б: 33 Ж: 61 У: 77 (на 1 порцию) 🛒 Ингредиенты (на 2 порции): 🧈 Тесто слоеное бездрожжевое — 400 г — 120₽ 🥓 Ветчина — 100 г — 70₽ 🧀 Сыр твёрдый — 80 г — 70₽ 🥚 Яйцо С1 (для смазки) — 1 шт. — 12₽ 🌰 Кунжут — 10 г — 5₽ 🍳 Готовим: 1. Тесто разморозь при комнатной температуре 10–15 минут, затем слегка раскатай и разрежь на 4 треугольника. 2. Ветчину нарежь тонкой соломкой, сыр натри на терке. 3. На широкую часть каждого треугольника выложи ветчину и посыпь сыром. 4. Сверни тесто в рогалик, начиная с широкого края к узкому. Края слегка прижми. 5. Выложи на противень с пергаментом. Смажь взбитым яйцом и посыпь кунжутом. 6. Выпекай 15–18 минут при 200°C до пышности и золотистой корочки. 💡 Лайфхак: чтобы слоеное тесто максимально поднялось, оно должно быть холодным в момент отправки в духовку. Если тесто нагрелось, убери противень в холодильник на 10 минут перед выпечкой. Слоеные рогалики или омлет — что выберешь на быстрый завтрак? 👇 #завтрак #слоеноетесто #выпечка #быстрыйзавтрак #ресторандома