ДЕСЕРТ
ДЕСЕРТ 🍮 ШОКОЛАДНЫЙ МУСС С АВОКАДО (БЕЗ ЯИЦ И МОЛОКА) — 93₽/порция 🌟 Невероятно нежный, бархатистый десерт с насыщенным шоколадным вкусом. Полезный, постный и готовится за 10 минут без выпечки! В кофейне — 350₽. Дома — 93₽. 💰 186₽ на 2 порции (93₽ за 1 порцию) ⏱ 10 минут (+ 1 час в холодильнике) 🔥 399 ккал | Б: 8.4 | Ж: 24.8 | У: 43.3 (на 1 порцию) 🛒 Ингредиенты (на 2 порции): 🥑 Авокадо спелое — 2 шт. (300 г мякоти) — 90₽ 🍫 Какао-порошок — 40 г — 60₽ 🍯 Мёд (или сахарная пудра) — 60 г — 15₽ 🥛 Молоко растительное (или обычное) — 60 мл — 10₽ 🌱 Ванильный экстракт — 1 ч.л. — 5₽ 🧂 Щепотка соли — 1₽ 🍓 Ягоды свежие (для подачи) — 50 г — 5₽ 🥣 Готовим: 1. Авокадо разрежь пополам, удали косточку, вынь мякоть ложкой. 2. В блендере взбей авокадо до абсолютно гладкой консистенции (без комочков!). 3. Добавь какао-порошок, мёд (или пудру), молоко, ваниль и соль. 4. Взбивай ещё 2–3 минуты, пока масса не станет воздушной и однородной. 5. Разложи мусс по креманкам или стаканам. 6. Убери в холодильник минимум на 1 час (можно на ночь). 7. Перед подачей укрась свежими ягодами, орехами или кокосовой стружкой. 💡 Лайфхак: авокадо должно быть очень спелым (мягким), иначе мусс не будет нежным. Какао бери качественное, без сахара — от этого зависит вкус. Авокадо совершенно не чувствуется, только шоколад! Шоколадный мусс или классическое тирамису — что попробуешь? #десерт #шоколадныймусс #авокадо #безвыпечки #ппдесерт #простыерецепты