УЖИН
УЖИН 🥓 КУРИНОЕ ФИЛЕ В БЕКОНЕ С СЫРНОЙ НАЧИНКОЙ — 200₽/порция 🌟 Выглядит и tastes как ресторанное блюдо, а готовится элементарно. Сочное мясо, соленый бекон и тянущаяся сырная сердцевина. В ресторане — 650₽. Дома — 200₽. 💰 400₽ на 2 порции (200₽ за 1 порцию) ⏱ 40 минут 📊 511 ккал | Б:44 Ж:36 У:3 (на 1 порцию) 🛒 Ингредиенты (на 2 порции): 🍗 Куриное филе — 300 г — 140₽ 🥓 Бекон сырокопченый (нарезка) — 100 г — 110₽ 🧀 Творожный сыр — 80 г — 65₽ 🌿 Шпинат свежий (или петрушка) — 30 г — 48₽ 🧄 Чеснок — 1 зубчик — 2₽ 🧂 Чёрный перец, паприка — 3₽ 🍳 Готовим: 1. Куриное филе разрежь вдоль, не доходя до края, и раскрой как книгу. Слегка отбей через пищевую пленку, чтобы толщина была равномерной. Посоли и поперчи. 2. Смешай творожный сыр с мелко нарезанным шпинатом (или зеленью) и измельченным чесноком. 3. Выложи сырную начинку на одну половину филе, накрой второй половиной и плотно прижми. 4. Оберни каждую грудку полосками бекона внахлест, чтобы начинка была полностью закрыта. 5. Выложи на противень с пергаментом или в форму для запекания. 6. Запекай 25–30 минут при 190°C, пока бекон не станет хрустящим и румяным. 💡 Лайфхак: чтобы бекон не разворачивался при запекании, закрепляй его край маленькой деревянной зубочисткой (не забудь убрать их при подаче!). А соль добавляй осторожно: бекон и сыр уже соленые. Курица в беконе или обычные отбивные — что выбираешь на ужин? 👇 #ужин #курицавбеконе #сырнаяначинка #ресторандома #простыерецепты