🍗 КУРИНЫЕ ГОЛЕНИ В МЕДОВО-ГОРЧИЧНОМ МАРИНАДЕ С ОВОЩАМИ — 95₽/порция
🍗 КУРИНЫЕ ГОЛЕНИ В МЕДОВО-ГОРЧИЧНОМ МАРИНАДЕ С ОВОЩАМИ — 95₽/порция 🌟 Сочное мясо с карамельной корочкой и ароматными овощами. Готовится в одном противне: минимум усилий, максимум вкуса. В ресторане — 550₽. Дома — 95₽. 💰 190₽ на 2 порции (95₽ за 1 порцию) ⏱ 50 минут 📊 614 ккал | Б:37 Ж:33 У:43 (на 1 порцию) 🛒 Ингредиенты (на 2 порции): 🍗 Куриные голени — 4 шт. (около 500 г) — 105₽ 🥔 Картофель — 300 г — 15₽ 🫑 Перец болгарский — 150 г — 30₽ 🍯 Мёд жидкий — 30 г — 15₽ 🌭 Горчица (обычная или дижонская) — 30 г — 10₽ 🫒 Масло растительное — 20 мл — 5₽ 🥣 Соевый соус — 20 мл — 5₽ 🧄 Чеснок, паприка, прованские травы, соль — 5₽ 🍳 Готовим: 1. Приготовь маринад: смешай мёд, горчицу, соевый соус, растительное масло, измельченный чеснок и специи. 2. Куриные голени промой, обсуши и сделай по 2–3 неглубоких надреза на кожице. Щедро обмажь маринадом. 3. Картофель нарежь дольками, болгарский перец — крупными полосками. Слегка посоли и поперчи овощи. 4. Выложи овощи на противень, сверху разложи голени (кожицей вверх). 5. Запекай 40–45 минут при 200°C. Один раз в середине готовки можно полить овощи выделившимся соком с противня. 6. Подавай горячим, посыпав свежей зеленью или кунжутом. 💡 Лайфхак: чтобы кожица на курице стала идеально хрустящей и карамельной, не накрывай противень фольгой. А если маринад начнет подгорать раньше времени, просто прикрой голени кусочком фольги на последние 10 минут. Куриные голени или крылышки — что любишь больше? 👇 #ужин #куриныеголени #медовогорчичныймаринад #простыерецепты #ресторандома