🧀 СЫРНЫЙ СУП С КУРИЦЕЙ И СУХАРИКАМИ — 88₽/порция
🧀 СЫРНЫЙ СУП С КУРИЦЕЙ И СУХАРИКАМИ — 88₽/порция 🌟 Густой, бархатистый, с насыщенным сливочным вкусом. Согревает лучше любого борща, а готовится из самых простых продуктов. В столовой — 350₽. Дома — 88₽. 💰 352₽ за кастрюлю (4 порции = 88₽ за 1 порцию) ⏱ 40 минут 📊 432 ккал | Б:32 Ж:20 У:31 (на 1 порцию) 🛒 Ингредиенты (на 4 порции): 🍗 Куриное филе — 400 г — 170₽ 🧀 Сыр плавленый (в ванночках, мягкий) — 200 г — 140₽ 🥔 Картофель — 300 г — 15₽ 🥕 Морковь — 100 г — 5₽ 🧅 Лук репчатый — 100 г — 4₽ 🍞 Хлеб белый (для сухариков) — 100 г — 10₽ 🫒 Масло растительное — 20 мл — 3₽ 🌿 Зелень, соль, перец — 5₽ 💧 Вода — 2 л — 0₽ 🍳 Готовим: 1. Куриное филе нарежь небольшими кусочками, залей холодной водой, доведи до кипения и сними пену. Вари 15 минут. 2. Картофель нарежь кубиками, добавь в бульон. Вари 10 минут. 3. Лук нарежь мелким кубиком, морковь натри на терке. Обжарь на растительном масле до золотистости (5 минут). 4. Добавь зажарку в суп. Следом выложи плавленый сыр и интенсивно мешай, пока он полностью не растворится в бульоне. 5. Вари ещё 5–7 минут, пока картофель не станет мягким. Посоли, поперчи. 6. Сухарики: хлеб нарежь кубиками, подсуши на сухой сковороде до хруста. 7. Подавай суп, щедро посыпав сухариками и свежей зеленью. 💡 Лайфхак: чтобы плавленый сыр быстро и полностью растворился без комочков, нарежь его на мелкие кусочки перед добавлением и мешай суп непрерывно. И добавляй сухарики прямо в тарелку перед едой, чтобы они оставались хрустящими! Сырный суп или классический куриный — какой любишь больше? 👇 #обед #сырныйсуп #суп #курица #простыерецепты #домашняяеда