🍗 СОЧНОЕ КУРИНОЕ ФИЛЕ, ФАРШИРОВАННОЕ СЫРОМ И ТОМАТАМИ — 140₽/порция
🍗 СОЧНОЕ КУРИНОЕ ФИЛЕ, ФАРШИРОВАННОЕ СЫРОМ И ТОМАТАМИ — 140₽/порция Забудьте про сухую куриную грудку. ❌ Сырный кармашек внутри удерживает все соки, а помидоры и зелень превращают обычную птицу в ресторанное блюдо. ✨ В ресторане — 500₽. Дома — 140₽. 🤑 💰 280₽ на 2 порции (140₽ за 1 порцию) ⏱ 35 минут 📊 467 ккал | Б:61 Ж:23.5 У:3.4 (на 1 порцию) 🛒 Ингредиенты (на 2 порции): • Куриное филе (крупное) 2 шт. (450 г) — 180₽ 🥩 • Сыр Сулугуни или Моцарелла 80 г — 70₽ 🧀 • Помидор 1 шт. (100 г) — 15₽ 🍅 • Сметана или майонез 30 г — 6₽ 🥣 • Чеснок 2 зубчика — 2₽ 🧄 • Масло растительное 15 мл — 2₽ 💧 • Паприка, сухие травы, соль, перец — 5₽ 🌿 🍳 Готовим: 1. В каждом курином филе сделай глубокий продольный надрез, чтобы получился «карман». Посоли, поперчи и приправь паприкой снаружи и внутри. 🔪 2. Нарежь сыр и помидор тонкими ломтиками. Чеснок пропусти через пресс и смешай со сметаной. 🍅🧀 3. Смажь «карман» изнутри чесночной сметаной. Вложи туда слайсы помидора и сыра. Скрепи края зубочистками, чтобы сыр не вытек. 🥖 4. Выложи филе в форму для запекания, смазанную маслом. Сверху можно еще слегка присыпать паприкой для красивого цвета. 🥣 5. Запекай в разогретой до 180°C духовке 25 минут. Не передерживай, чтобы мясо осталось сочным! 🔥 💡 Лайфхак: перед тем как резать филе, обсуши его бумажным полотенцем. Специи лягут ровным слоем и не скатаются, а само мясо при запекании сразу схватится аппетитной корочкой. 👌 Курица или говядина — какое мясо чаще на твоем столе? 👇 #обед #куриноефиле #правильноепитание #быстрыйужин