Ешь вкусно — худей легко 🍽 | Рецепты на каждый день
Еда и рецепты · 5 октября 2026 г.
🍎 Яблочные кольца в творожном тесте — тёплый десерт к чаю
🍎 Яблочные кольца в творожном тесте — тёплый десерт к чаю Сочные яблоки внутри мягкого творожного теста, немного корицы — и всё это без жарки в масле 🍂 Получается что-то между печеньем и маленькими яблочными пирожками. 🛒 Ингредиенты на 4 порции: 🍎 яблоки — 2 крупных, около 400 г 🥛 творог 5% — 200 г 🌾 пшеничная мука — 120 г 🥚 яйцо — 1 шт. 🍚 сахар — 20 г 🤎 корица — 1 ч. л. 🥄 разрыхлитель — 1 ч. л. 🧂 соль — щепотка Приготовление: 1️⃣ Творог соедините с яйцом, сахаром и щепоткой соли. Разомните вилкой до однородности. 2️⃣ Добавьте муку и разрыхлитель. Быстро замесите мягкое творожное тесто. 💡 Если творог очень влажный, может понадобиться ещё 1–2 ст. л. муки, но много не добавляйте — иначе тесто получится плотным. 3️⃣ Яблоки нарежьте поперёк кружочками толщиной около 1–1,5 см. Аккуратно вырежьте сердцевину — должны получиться яблочные кольца. Посыпьте их корицей. 4️⃣ Тесто раскатайте толщиной примерно 4–5 мм и нарежьте полосками шириной около 1,5–2 см. Оборачивайте каждое яблочное кольцо полосками теста, немного накладывая края друг на друга. 5️⃣ Переложите кольца на противень с пергаментом. Выпекайте при 180 °C 20–25 минут до лёгкой румяности. 6️⃣ Дайте готовым кольцам постоять 5–10 минут — внутри яблоко останется мягким и сочным. 📊 КБЖУ на 1 порцию(2 кольца): ≈ 260 ккал Б: 14 г | Ж: 4 г | У: 38 г Получается простой осенний десерт: сладость в основном дают сами яблоки, а творожное тесто добавляет сытости 🍎 ❤️ А вы больше любите выпечку с яблоками или с грушами? Напишите в комментариях 👇 🍽 Ешь вкусно — худей легко Больше рецептов и идей: MAX | Telegram ❤️