Сырный суп с фрикадельками и плавленым сыром — нежный, сытный, кремовый
Сырный суп с фрикадельками и плавленым сыром — нежный, сытный, кремовый Нежное, сытное и ароматное первое блюдо, которое любят и взрослые, и дети. Плавленый сыр даёт бархатистую кремовую текстуру, а куриные фрикадельки делают суп питательным и лёгким. Готовится за 50 минут из доступных продуктов. Ингредиенты: 🍗 Куриный фарш — 400 г 🥚 Яйцо — 1 шт. 🥔 Картофель — 3-4 шт. 🥕 Морковь — 1 шт. 🧅 Лук — 2 шт. 🧀 Плавленые сырки — 2-3 шт. 🌿 Укроп — пучок 🧂 Соль, перец, лавровый лист 🫒 Масло растительное Как готовить: Фарш смешайте с яйцом, натёртым луком, солью и перцем. Отбейте, сформируйте фрикадельки (20-25 шт.). Картофель нарежьте кубиками, варите в 2 л воды 10-15 минут. Лук и морковь обжарьте до мягкости. Опустите фрикадельки в бульон, варите 5-7 минут до всплытия. Добавьте зажарку и нарезанные сырки. Помешивайте до растворения сыра. Посолите, добавьте лавровый лист и перец. Варите 2-3 минуты. Добавьте укроп, дайте настояться 10-15 минут. ✨ Сырки выбирайте качественные («Янтарь», «Дружба»). Для густоты добавьте 1 ст.л. манки в фарш. ➡️ Полный рецепт с видео: https://clck.ru/3Vmydg #сырныйсуп #супсфрикадельками #плавленыйсыр #суп #fantasyfood