Пастила из тыквы с пряностями — полезный десерт без сахара
Пастила из тыквы с пряностями — полезный десерт без сахара Находка для тех, кто хочет попробовать по-настоящему полезный десерт. Запечённая тыква с пряностями сушится при низкой температуре — получается тонкий сладкий пласт, богатый бета-каротином. Ингредиенты: 🎃 Тыква — 500 г (чистая мякоть) 🍊 Апельсин (сок и цедра) — 1 шт. 🌿 Корица, имбирь, ваниль — по вкусу Как готовить: Тыкву очистите, нарежьте кубиками. Запекайте при 180°C 20-30 минут до мягкости. Измельчите в блендере с соком и цедрой апельсина до гладкого пюре. Добавьте пряности. На противне с пергаментом распределите пюре ровным слоем (3-5 мм). Сушите в духовке при 70-100°C с приоткрытой дверцей 2,5-3 часа. Пастила не должна липнуть к рукам. Нарежьте на полоски или сверните в рулетики. ✨ Храните в стеклянной банке или бумажном пакете до 2 недель. Для более нежной текстуры добавьте 1-2 ст.л. кокосового масла. ➡️ Полный рецепт с видео: https://clck.ru/3VC8gV #пастилаизтыквы #тыквеннаяпастила #полезныйдесерт #тыква #fantasyfood