Сливовый пай
Сливовый пай Знаменитый сливовый пирог с мягким сливочным тестом и посыпкой из сахара с корицей. Ингредиенты: - сливочное масло (мягкое) — 120 г - сахар — 150 г - соль — щепочка - яйца — 2 шт. - разрыхлитель — 7 г - мука — 120 г - ваниль — по желанию - сливы — 10 штук - сахар — для посыпки - корица — для посыпки Приготовление: 1. Подготовить форму диаметром 20-22 см. 2. Смешать мягкое сливочное масло с сахаром и щепоткой соли. 3. Добавить яйца и ваниль по желанию, перемешать. 4. Всыпать разрыхлитель и муку, замесить тесто. 5. Выложить тесто в форму. 6. Сливы разрезать, удалить косточки и выложить на тесто. 7. Посыпать сахаром и корицей. 8. Выпекать 45-55 минут при 180°C. Время: 45-55 минут КБЖУ на 100 г: ~250 ккал · Б ~3 г · Ж ~11 г · У ~35 г