Творожный пирог
Творожный пирог Нежный творожный пирог на основе простого бисквита с творожной начинкой, выложенной спиралью. Готовится из доступных продуктов и выпекается до золотистой корочки. Ингредиенты: - Яйца — 3 шт. - Сахар — 100 г - Соль — щепотка - Ванилин - Молоко — 100 г - Растительное масло — 100 г - Мука — 200 г - Разрыхлитель — 10 г - Творог (мелкий, сухой) — 200-300 г - Кукурузный крахмал — 1 ст. л. - Сахар — 80 г - Ванилин — щепотка - Яйцо — 1 шт. Приготовление: 1. Яйца взбиваем с сахаром, солью и ванилином до пышной светлой массы. Добавляем молоко и масло, перемешиваем. Затем добавляем муку с разрыхлителем и доводим до однородности. 2. Для творожной начинки: всё пробиваем блендером до нежной однородной массы (переложить в кондитерский мешок). 3. Тесто переливаем в смазанную форму, сверху выкладываем творожную начинку по спирали. 4. Выпекаем 20 минут при 170°C до красивой золотистой корочки (ориентируйтесь по цвету основного бисквита, духовки у всех разной мощности). Время: 30 минут КБЖУ на 100 г: ~250 ккал · Б ~8 г · Ж ~12 г · У ~28 г