Белковые ватрушки с ягодами
Белковые ватрушки с ягодами Нежные ватрушки из творога с ягодами — вкусная белковая выпечка к чаю. Ингредиенты: - Творог в брикетах — 600 г - Яйца — 2 шт. - Сахар — 5 ст. л. - Ванильный сахар — 1 пакетик - Соль — 0,5 ч. л. - Рисовая мука — 200 г - Разрыхлитель — 1 ч. л. - Сметана 10% — 400 г - Ягоды — по вкусу Приготовление: 1. Смешайте творог, яйца, 3 ст. л. сахара, ванильный сахар, соль, рисовую муку и разрыхлитель. 2. Сформируйте шарики, выложите на пергамент и сделайте углубления стаканом. 3. Смешайте сметану с 2 ст. л. сахара, выложите в углубления вместе с ягодами. 4. Выпекайте при 180 °C 25–30 минут. КБЖУ на 100 г: Калории: ~210 ккал Белки: ~10 г Жиры: ~8 г Углеводы: ~23 г Время приготовления: 15 минут + 25–30 минут выпекания Автор: kla.sich