Салат из цветной капусты, свежих огурцов и помидоров — 20 июля 2026 г. в 09:00:05.826
Салат из цветной капусты, свежих огурцов и помидоров Лёгкий, свежий, летний — этот салат хорош и как самостоятельное блюдо, и как гарнир к мясу или рыбе. Цветная капуста делает его сытнее, а овощи — сочнее. Продукты: ▫️ Цветная капуста — 500 г ▫️ Огурцы свежие — 200 г ▫️ Помидоры — 200 г ▫️ Зелёный лук — 1 небольшой пучок ▫️ Майонез — 1 ст. ложка ▫️ Сметана — ½ ст. ложки ▫️ Соль, сахар — по вкусу Как готовить: Цветную капусту вымыть, разделить на соцветия, опустить в кипящую подсоленную воду и варить до мягкости, но не переваривать. Откинуть на дуршлаг, дать стечь воде и охладить. Огурцы очистить от кожицы, помидоры — от плодоножек. Нарезать ломтиками. Зелёный лук нашинковать. Смешать овощи, заправить сахаром, солью и смесью майонеза со сметаной. Выложить в салатник, украсить нарезанными огурцами и помидорами. — — — ✧ — — — Приятного аппетита и хорошего летнего дня.