Салат из птицы или дичи — 27 июля 2026 г. в 09:00:03.927
Салат из птицы или дичи Лёгкий, сытный, праздничный — этот салат хорош и как закуска, и как самостоятельное блюдо. Курица или дичь, картофель, огурцы, яблоко и яйцо — всё нарезается тонкими ломтиками и заправляется майонезом. Легко и вкусно. Продукты: ▫️ Курица (или рябчик, куропатка) — ½ тушки ▫️ Картофель — 4 шт. ▫️ Огурцы свежие или солёные — 2 шт. ▫️ Яйца — 2 шт. ▫️ Яблоко — 1 шт. ▫️ Зелёный салат — 100 г ▫️ Майонез — ½ стакана ▫️ Уксус или лимонный сок — 1 ст. ложка ▫️ Сахарная пудра — ½ ч. ложки ▫️ Соль, перец — по вкусу Как готовить: Филе вареной или жареной курицы (рябчика или куропатки), вареный картофель, огурцы, сваренное вкрутую яйцо и очищенное яблоко нарезать тонкими ломтиками, листья салата разрезать на 2–3 части каждый, сложить в миску, посолить и смешать с майонезом, добавив соль, уксус (или лимонный сок) и сахарную пудру. Заправленный салат уложить горкой в салатник, украсить листиками зеленого салата и дольками сваренных вкрутую яиц, а также ломтиками помидоров и свежих огурцов. — — — ✧ — — — Приятного аппетита и вкусного обеда.