ШАШЛЫК ИЗ БАРАНЬИХ ПОЧЕК — 10 июля 2026 г. в 05:00:09.203
ШАШЛЫК ИЗ БАРАНЬИХ ПОЧЕК ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Бараньи почки — 500 г ✅ Курдюк — 100 г ✅ Соль — по вкусу ✅ Чёрный молотый перец — по вкусу ✅ Хмели-сунели — 1 ч. л. ✅ Любимые специи — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Бараньи почки тщательно очистите от плёнок, при необходимости удалите внутренние протоки и разрежьте каждую почку пополам. 2. Посолите, поперчите, добавьте хмели-сунели и другие специи по вкусу. Перемешайте и оставьте на 20–30 минут. 3. Курдюк нарежьте небольшими кусочками. 4. Между двумя половинками каждой почки положите кусочек курдюка и плотно прижмите. 5. Нанижите подготовленные почки на шампуры. 6. Жарьте шашлык на хорошо прогоревших углях, регулярно переворачивая, до полной готовности и появления аппетитной румяной корочки. СОВЕТЫ: ✅ Перед приготовлением почки можно вымочить в холодной воде 1–2 часа, чтобы сделать вкус более мягким. ✅ Курдюк делает шашлык более сочным и ароматным. ✅ Не пережаривайте почки — они могут стать жёсткими. ✅ Подавайте шашлык с овощами-гриль, свежей зеленью и маринованным луком. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 ТОРТЫ ДОМА 🍰🎂 РЫБА И МЯСО - РЕЦЕПТЫ 🐟 🥩 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДИЕТА 🥦 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ОТКРЫТОЧКИ 🎁 💌 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿 ДЕШЕВЫЕ ТОВАРЫ НА WB 🛒