ШАШЛЫК ИЗ ГОВЯДИНЫ В ДУХОВКЕ
ШАШЛЫК ИЗ ГОВЯДИНЫ В ДУХОВКЕ ИНГРЕДИЕНТЫ (на 3 порции): ДЛЯ ШАШЛЫКА: ✅ Говядина — 500 г ✅ Кефир — 100 мл ✅ Соевый соус — 30 мл ✅ Перец острый молотый — по вкусу ✅ Соль — по вкусу ✅ Помидоры — 200 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Мясо промыть, обсушить и нарезать одинаковыми порционными кусочками. 2. Перец острый молотый, помидоры подготовить и нарезать. 3. Соединить мясо с жидкими ингредиентами, солью и специями, тщательно перемешать. 4. Накрыть ёмкость и дать продуктам пропитаться маринадом. 5. Разогреть духовку до 180 °C. 6. Нанизать продукты на шпажки либо выложить в форму согласно способу приготовления. 7. Запекать до румяной корочки и полной готовности, ориентировочно 5 минут. 8. Подавать горячим со свежими овощами, зеленью и любимым соусом. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!