Печенье из мягкого творожного сыра.
Печенье из мягкого творожного сыра. С добрым утром, а что это значит? А это значит, что я сейчас снова убегаю в сад, чтобы успеть обрезать все оставшиеся гортензии, а то они на меня уже смотрят с немым укором)) Но перед этим решила вам написать рецепт печенья, которое готовила вчера утром. Хорошо хоть успела сфотографировать)) 110 г размягченного сливочного масла; 85 г мягкого творожного сыра комнатной температуры; 200 г сахарного песка; 125 г пшеничной муки; 1/2 ч л соли; Разогрейте духовку до 175 градусов верх/низ. В чаше миксера сначала взбейте масло, сахар и крем чиз до пышной массы в течение 3-5 минут. Добавьте соль и сахар и тщательно перемешайте. Выстелите противень пергаментом и аккуратно при помощи столовой ложки выложите печенье на пергамент. Выпекайте от 12 до 14 минут. они должны стать крепкими по бокам, но остаться нежными и тягучими внутри. Достаньте из духовки и дайте остыть на пергаменте. Это очень вкусное и простое печенье, которое можно приготовить даже к завтраку. Bon appetit, или, точнее, приятного аппетита!