НД

Ну да, Рецепты

Еда и рецепты · 23 августа 2026 г.

Открыть канал в MAX

🍗 Курица с цветной капустой и гарам масалой

🍗 Курица с цветной капустой и гарам масалой Домашняя адаптация: запечённая курица и овощи на одном противне. Время приготовления: около 30 минут. Сначала духовка работает при 450°F, затем при 400°F. Ингредиенты: - 1 небольшой кочан цветной капусты, около 1½ фунта - 3 ст. л. оливкового масла - 4 ч. л. гарам масалы - 2 небольших халапеньо, 1 красная луковица - 1 ст. л. коричневого сахара, ¼ ч. л. кайенского перца - 4 куриные грудки без кожи и костей, по 5 унций 1. Нагрейте духовку до 450°F. Смешайте капусту с 2 ст. л. масла и 2 ч. л. гарам масалы, добавьте халапеньо, лук, соль и перец. Запекайте одним слоем 10 минут. 2. Соедините сахар, кайенский перец, оставшееся масло и гарам масалу, соль и перец. Покройте курицу этой смесью, уложите среди овощей. Уменьшите нагрев до 400°F и запекайте 15–20 минут, пока курица полностью приготовится, а овощи станут золотистыми и мягкими. 🌿 Посыпьте кинзой и подайте с дольками лимона. Подпишись на «Ну да, Рецепты»