НД

Ну да, Рецепты

Еда и рецепты · 23 августа 2026 г.

Открыть канал в MAX

🍅 Картофельная запеканка с кабачком и томатами

🍅 Картофельная запеканка с кабачком и томатами На 4 порции: 500 г молодого картофеля, 500 г томатов, 500 г кабачка, 2 зубчика чеснока, 5 ст. л. оливкового масла, орегано или майоран, тимьян, 75 г грюйера и 25 г пармезана. 🧀 Разогрей духовку до 190 °C, или до 170 °C с конвекцией. Картофель в кожуре нарежь толстыми ломтиками и вари в подсоленной воде 6 минут, затем хорошо слей воду. Смешай чеснок, масло и листья трав. В форму 1,5 л уложи половину картофеля, томатов и кабачка, поливая ароматным маслом; посыпь половиной сыров. Повтори слои. Запекай 40–45 минут. 🔥 Готовность: овощи мягкие, верх золотистый и хрустящий. Подпишись на «Ну да, Рецепты»