🍝 Фузилли с овощами из духовки
🍝 Фузилли с овощами из духовки Овощи и паста доходят одновременно: пока духовка запекает лук, кабачки и черри, поставьте кастрюлю с подсоленной водой. Соус не нужен, его роль берёт на себя размятый запечённый чеснок. Ингредиенты: - 1 красная луковица, 2 кабачка, 3 зубчика чеснока - 3 ст. л. оливкового масла, 250 г помидоров черри - 140 г фузилли или другой короткой пасты - базилик, тёртый пармезан, соль и перец 🔥 Нагрейте духовку до 220 °C, или до 200 °C с конвекцией. Смешайте лук, кабачки и неочищенный чеснок с маслом, солью и перцем. Запекайте 15 минут, затем добавьте черри и готовьте ещё 15 минут. Одновременно сварите пасту по инструкции на упаковке, это займёт около 9–12 минут. Слейте воду. Выдавите чеснок из кожуры, разомните его о стенку формы, перемешайте с овощами, пастой и базиликом. 🧀 Готовность: паста покрыта овощами и чесноком. Разложите по двум мискам и добавьте пармезан. Подпишись на «Ну да, Рецепты»