Домашняя варёная колбаса: сочно и полезно — 2 сентября 2026 г. в 16:10:18.639
Домашняя варёная колбаса: сочно и полезно Нежный вкус домашней колбасы без лишних добавок. Отличный источник белка для здорового рациона. 🛒 Ингредиенты: куриная грудка — 900 г сливки 33% — 150 мл соль, приправы — по вкусу 👩🍳 Приготовление: 1. Промойте и обсушите куриные грудки. 2. Измельчите мясо в фарш с помощью мясорубки или блендера. 3. Добавьте сливки, соль и специи в фарш. 4. Тщательно перемешайте массу до однородности. 5. Наполните подготовленные колбасные оболочки фаршем. 6. Варите колбасу в воде 40-50 минут на слабом огне. 📊 БЖУ (на 100 г): Калории: 158 ккал Белки: 23 г Жиры: 6.8 г Углеводы: 0.5 г 💡 Совет Для более плотной текстуры можно добавить немного желатина, растворённого в тёплой воде.
520 просмотров