Зелёные сырники: вкусный и полезный старт
Зелёные сырники: вкусный и полезный старт Нежные, сочные и богатые хлорофиллом. Идеальны для лёгкого сытного завтрака. 🛒 Ингредиенты: - творог — 300 г - желток — 1 шт - шпинат — 1 пучок - твёрдый сыр — 100 г - соль — по вкусу - кокосовое масло — для жарки - рисовая мука — 1 ст. л. 👩🍳 Приготовление: 1. Измельчите шпинат и натрите сыр на мелкой тёрке. 2. Смешайте творог, желток, шпинат, сыр и соль до однородности. 3. Обваляйте сформованные котлеты в рисовой муке. 4. Разогрейте кокосовое масло на сковороде. 5. Жарьте сырники на среднем огне по 3–4 минуты с каждой стороны. 6. Дайте им слегка остыть перед подачей. 📊 БЖУ (на 100 г): Калории: 235 ккал Белки: 18 г Жиры: 15 г Углеводы: 5.5 г Вес порции: 100 г 💡 Совет Добавьте немного ванилина в тесто, чтобы смягчить вкус шпината.