Рыба, которая тает во рту: простой рецепт
Рыба, которая тает во рту: простой рецепт Нежная горбуша в сливочном соусе с овощами — быстрый и полезный ужин. 🛒 Ингредиенты: - Горбуша — 400 г - Помидоры — 2 шт - Лук репчатый — 1 шт - Лимон — 0.5 шт - Петрушка — 20 г - Сливочное масло — 20 г - Растительное масло — 30 мл - Лимонный сок — 15 мл - Приправа для рыбы — 15 г - Соль, перец — по вкусу 👩🍳 Приготовление: 1. Рыбу натрите приправами, солью и перцем, оставьте на 10 минут. 2. Обжарьте рыбу в растительном масле до золотистой корки. 3. На той же сковороде спассеруйте лук и помидоры. 4. Добавьте сливочное масло и лимонный сок, тушите 5 минут. 5. Выложите рыбу в соус, посыпьте петрушкой и подавайте. 📊 БЖУ (на 100 г): 150 ккал | Б: 18 г | Ж: 8 г | У: 2 г Вес порции: 100 г 💡 Совет Добавьте в соус каплю мёда для баланса кислотности.