Ленивые хачапури: быстрый и сытный завтрак
Ленивые хачапури: быстрый и сытный завтрак Нежные, ароматные и очень полезные. Идеально для тех, кто ценит скорость и вкус. 🛒 Ингредиенты: творог 5-9% — 100 г мука — 100 г разрыхлитель — 3 г (1/3 ч.л.) кефир 2.5% — 150 мл яйцо — 1 шт сыр лёгкий — 70 г зелень — 10 г соль — 2 г (по вкусу) сушёный чеснок — 1 г растительное масло — 10 мл (для жарки) 👩🍳 Приготовление: 1. Смешайте творог, кефир, яйцо, соль, специи и чеснок до однородности. 2. Добавьте муку с разрыхлителем, перемешайте до получения густого теста. 3. Всыпьте натёртый сыр и рубленую зелень, аккуратно перемешайте. 4. На сковороде с маслом обжарьте половники теста с двух сторон до золотистой корочки. 5. Подавайте горячими, полив маслом или сметаной. 📊 БЖУ (на порцию, вес порции ~100 г): Калории: 183 ккал Белки: 7.1 г Жиры: 10.1 г Углеводы: 18.9 г 💡 Совет: Для более хрустящей корочки добавьте в тесто 1 ч.л. крахмала.