ПП Рецепты / Тарелка здоровья / Здоровое питание
Еда и рецепты · 1 октября 2026 г.
Ужин — 1 октября 2026 г. в 17:19:00.981
Ужин Хачапури из кабачка ⚖️ КБЖУ на 100 г: 157/9,6/9,7/7,8 ⏱️ Время приготовления: 20 минут 📖 Вам понадобится: ❤️170 г кабачка (указан вес отжатого) ❤️2 яйца (используем 1 яйцо целиком и белок от второго) ❤️80 г сыра ❤️30 г муки ❤️1/2 ч.л. разрыхлителя ❤️Соль, перец ❤️2 г масла для жарки 🍽 Способ приготовления: 1️⃣Натрите кабачок и хорошо отожмите. Добавьте одно целое яйцо и белок от второго (желток отложите). 2️⃣Всыпьте муку, соль, перец и большую часть сыра. Перемешайте тесто. 3️⃣Выложите тесто на смазанную маслом сковороду, придайте форму хачапури и жарьте под крышкой по 5–7 минут с каждой стороны. 4️⃣В центре сделайте углубление, положите желток, посыпьте оставшимся сыром и жарьте еще пару минут под крышкой. Приятного аппетита! Наслаждайтесь вкусным и полезным хачапури из кабачков!❤️❤️ ПП Рецепты / Тарелка здоровья в MAX