ПП Рецепты / Тарелка здоровья / Здоровое питание
Еда и рецепты · 18 октября 2026 г.
Обед
Обед 🥩 Говядина в сметанно-томатном соусе ⚖️ КБЖУ на 100 г: 165/14/9/5 ⏱️ Время приготовления: 30 минут 📖 Ингредиенты: ❤️Говяжья вырезка — 200 г ❤️Крахмал — 1 ст. л. ❤️Лук репчатый (крупный) — 1 шт. ❤️Шампиньоны — 100 г ❤️Томатная паста — 1 ст. л. ❤️Сметана 20-25% — 200 г ❤️Кипяток — 150 мл ❤️Соль — по вкусу ❤️Перец чёрный молотый — по вкусу 🍽 Способ приготовления: 1. Говядину нарежьте тонкими брусочками. 2. Смешайте мясо с крахмалом, солью и перцем. 3. На хорошо разогретой сковороде обжарьте мясо до золотистой корочки (около 4 минут). 4. Переложите мясо на тарелку. 5. Лук нарежьте полукольцами, шампиньоны — четвертинками. 6. Обжарьте овощи до мягкости на медленном огне. 7. Добавьте к овощам мясо, томатную пасту, сметану, кипяток. Посолите, поперчите, перемешайте. Томите под крышкой 6-7 минут. Нежное мясо в ароматном соусе — идеальное блюдо для семейного ужина! Сочные кусочки говядины в сливочном соусе с грибами покорят ваше сердце 😋 ПП Рецепты / Тарелка здоровья в MAX