ПП Рецепты / Тарелка здоровья / Здоровое питание
Еда и рецепты · 18 октября 2026 г.
Завтрак
Завтрак 🍳 Скорый завтрак на сковороде ⚖️ КБЖУ на 100 г: 185/11/10/9 ⏱️ Время приготовления: 10 минут 📖 Ингредиенты: ❤️Лепёшка или лаваш — 1 шт. (большая) ❤️Яйца — 2 шт. ❤️Помидор — 1/2 шт. ❤️Красный лук — 1/4 шт. ❤️Руккола — горсть ❤️Сыр твёрдый (пармезан, грана падано или чеддер) — 30–40 г ❤️Топлёное масло гхи — 1 ч. л. ❤️Соль — по вкусу ❤️Перец — по вкусу ❤️Итальянские травы — по вкусу 🍽 Способ приготовления: 1. Помидор и лук нарежьте тонкими ломтиками. Сыр натрите на крупной тёрке. 2. Разогрейте сковороду и растопите масло гхи. 3. Выложите лепёшку на сковороду. Сразу же равномерно разбейте на неё яйца. 4. Выложите на лепёшку ломтики помидора и лука. 5. Посыпьте всё тёртым сыром и добавьте щепотку итальянских трав. 6. Накройте сковороду крышкой и готовьте на среднем огне 2–3 минуты, пока яйцо не приготовится, а сыр не расплавится. 7. Снимите крышку, переложите на тарелку и посыпьте свежей рукколой. Быстрый и сытный завтрак, который готовится за считанные минуты! Сочные овощи, нежный сыр и ароматные травы — идеальное начало дня ❤️ ПП Рецепты / Тарелка здоровья в MAX