Домашняя халва на аллюлозе с подсолнечной мукой и арахисовой пастой — 3 сентября 2026 г. в 04:11:01.013
Домашняя халва на аллюлозе с подсолнечной мукой и арахисовой пастой ✔ Мука подсолнечная – 80 г; ✔ Паста арахисовая (без сахара и добавок) – 80 г; ✔ Аллюлоза – 80 г; ✔ Вода питьевая – 15 г (1 ст. ложка); ✔ Белок яичный – 1 шт. Муку (можно поджарить для запаха) перетереть с арахисовой пастой до однородности. Из аллюлозы и воды сварить сироп до загущения. Я варила 5 минут, но,здесь индивидуально - кипит у всех по разному. Белок взбить до твёрдых пиков. Дальше, взбивая белок, влить тонкой струйкой сироп. И сразу перемешивать с сухой крошкой. И переложить в формочку. Застывает очень быстро, так что лучше заранее приготовить формочку - застелить дно пергаментом или полиэтиленом. КБЖУ на 100 г – 350,0/12,0/28,0/8,0 (из них клетчатка – 4,0 г, натуральные сахара – 1,0 г, крахмал и сложные углеводы – 3,0 г). Автор рецепта – Татьяна Щепеткова