Рекомендации для ужина
Рекомендации для ужина Гречаники и салат из капусты Основное блюдо Гречаники (котлеты с гречкой): ✓ Фарш говяжий - 300 г ✓ Гречка, сваренная на воде – 150 г ✓ Лук репчатый – 50 г ✓ Яйцо – 1 шт. ✓ Соль, специи – по вкусу. Гречку сварить al dente (соотношение крупа/вода – 1/1,5, варить после закипания 10 минут). Смешать с фаршем, яйцом, измельчённым луком и специями. Вымесить (можно отбить в пакете), чтобы котлеты были плотнее. Выложить в форму для запекания или противень, и запечь в духовке при 180 градусах 30-35 минут. Салат: ✓ Капуста белокочанная – 150 г ✓ Морковь тёртая – 30 г ✓ Укроп ✓ Соль, оливковое масло. КБЖУ обеда из двух гречаников (150 г) и салата - – 424,15/20,84/19,6/23,97. Автор рецепта – Oksana Lisnyj https://www.seniorityonline.ru/wp-content/uploads/2023/11/00-48.jpg