Рекомендации для обеда
Рекомендации для обеда Паштет из зелёной чечевицы с орехами Закуска ✓ Чечевица зелёная – 200 г ✓ Лук – 1 шт. ✓ Орехи рубленные – 100 г ✓ Масло оливковое – 60 г ✓ Лимонный сок – 20 мл ✓ Соль – по вкусу. Чечевицу отварила в течение 40 минут. Из 200 г сухой чечевицы получилось около 450 г варёной. Лук припустила на сковороде со столовой ложкой масла. Размяла чечевицу, добавила рубленные орехи (у меня – миндаль). Орехи предварительно надо замочить, чтобы снять кожуру. Орехи можно любые, но лучше - грецкие. Добавила лимонный сок и оставшееся оливковое масло. Посолила. Перемешать тщательно. КБЖУ на 100 г – 157/3,2/15,5/3,1. Автор рецепта – Вера Абрамова https://www.seniorityonline.ru/wp-content/uploads/2024/01/00-28.jpg
1 616 просмотров