Рекомендации для завтрака
Рекомендации для завтрака Суфле из рыбного фарша Основное ✔ Фарш рыбный – 500 г ✔ Яйцо – 2 шт. ✔ Сметана – 1 ст. л ✔ Отруби – 2 ст. л. ✔ Лук – 2 шт. ✔ Перец болгарский – 1 шт. ✔ Чеснок – 1-2 зубчика ✔ Соль – по вкусу ✔ Смесь перцев, приправа для рыбы – по вкусу. У меня был фарш из минтая. Рыбные котлеты я не люблю, поэтому решила сделать рыбное суфле. В фарш добавила две мелко нарезанные луковицы, чеснок, соль, специи, сметану, отруби и два яичных желтка. Два яичных белка взбила в пену, все смешала. В готовую смесь добавила нарезанный кубиками болгарский перец. Все сложила в форму и запекла в духовке, разогретой до 180 градусов, 30 минут. КБЖУ на 100 г – 73/12,3/6,2/4,2. Автор рецепта – Tatiana Azovochka https://www.seniorityonline.ru/wp-content/uploads/2024/03/00-9.jpg