Р

РЕЦЕПТЫ | КУЛИНАРИЯ | ПП | ПИТАНИЕ

Еда и рецепты · 7 сентября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🍽 Запеканка из овсяных хлопьев с ягодами и орехами

🍽 Запеканка из овсяных хлопьев с ягодами и орехами Ароматная и сытная запеканка, идеальная для неспешного завтрака или бранча. ⏱ Время Подготовка: 15 минут. Выпекание: 30-35 минут. 👥 Порции 4-6 🛍️ Список продуктов * Овсяные хлопья (крупные, не быстрого приготовления) — 1,5 стакана * Молоко (любое, можно растительное) — 2 стакана * Яйцо куриное — 1 шт. * Сахар (или мед/кленовый сироп) — 2-3 ст.л. (по вкусу) * Разрыхлитель для теста — 1 ч.л. * Корица молотая — 0,5 ч.л. * Соль — щепотка * Ванильный экстракт — 1 ч.л. (по желанию) * Свежие или замороженные ягоды (например, черника, малина) — 1 стакан * Орехи (грецкие, миндаль или пекан), рубленые — 0,5 стакана * Сливочное масло (для смазывания формы) — немного 👨‍🍳 Как готовить 1. Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте форму для запекания (размером примерно 20x20 см) сливочным маслом. 2. В большой миске смешайте овсяные хлопья, сахар (или другой подсластитель), разрыхлитель, молотую корицу и щепотку соли. 3. В отдельной миске слегка взбейте яйцо, затем добавьте молоко и ванильный экстракт (если используете). Хорошо перемешайте. 4. Влейте жидкие ингредиенты в сухие и тщательно перемешайте до однородности. Добавьте половину ягод и половину рубленых орехов, аккуратно перемешайте. 5. Выложите овсяную смесь в подготовленную форму для запекания, равномерно распределите. Сверху посыпьте оставшимися ягодами и орехами. 6. Выпекайте в разогретой духовке 30-35 минут, или пока запеканка не станет золотистой, а центр не схватится. 7. Достаньте запеканку из духовки и дайте ей немного остыть перед подачей. 💡 Советы * Для более насыщенного вкуса можно добавить в тесто цедру апельсина или лимона. * Подавайте запеканку теплой, дополнив ложкой натурального йогурта или кленового сиропа. * Запеканку можно приготовить вечером, а утром просто разогреть в духовке или микроволновке. #RecipesGuru