🍽 Куриные ножки в медово-горчичном соусе
🍽 Куриные ножки в медово-горчичном соусе Ароматные, румяные и невероятно сочные куриные ножки, запечённые до золотистой корочки. ⏱ Время 50 минут (15 минут на подготовку, 35 минут на запекание) 👥 Порции 4 🛍️ Список продуктов * Куриные голени — 8 шт. (около 1 кг) * Мёд жидкий — 3 ст. л. * Горчица дижонская (зернистая) — 2 ст. л. * Соевый соус — 2 ст. л. * Чеснок — 3 зубчика * Растительное масло — 2 ст. л. * Соль — ½ ч. л. * Чёрный молотый перец — ¼ ч. л. * Паприка сладкая — 1 ч. л. * Свежая зелень (петрушка или укроп) для подачи 👨🍳 Как готовить 1. Куриные голени промойте, обсушите бумажными полотенцами. 2. В глубокой миске смешайте мёд, дижонскую горчицу, соевый соус, растительное масло, паприку, соль и перец. Чеснок пропустите через пресс и добавьте в маринад. 3. Положите куриные ножки в миску с маринадом и хорошо перемешайте, чтобы соус равномерно покрыл каждую голень. Оставьте мариноваться на 10-15 минут при комнатной температуре. 4. Разогрейте духовку до 200°C. Выложите голени в форму для запекания в один слой. 5. Запекайте 35-40 минут до готовности и образования красивой карамельной корочки. В процессе запекания можно полить ножки соусом из формы 1-2 раза. 6. Готовые куриные ножки посыпьте свежей рубленой зеленью и подавайте горячими. 💡 Советы * Для более насыщенного вкуса оставьте курицу мариноваться в холодильнике на 1-2 часа. * Подавайте блюдо с рисом, картофельным пюре или свежим овощным салатом. * Если мёд загустел, слегка подогрейте его на водяной бане или в микроволновке. #RecipesGuru