Р

РЕЦЕПТЫ | КУЛИНАРИЯ | ПП | ПИТАНИЕ

Еда и рецепты · 17 августа 2026 г.

Открыть канал в MAX

🍽 Яичница в булочке с сыром и ветчиной

🍽 Яичница в булочке с сыром и ветчиной Сытный и аппетитный завтрак, который легко приготовить и удобно есть. ⏱ Время 20 минут 👥 Порции 2 🛍️ Список продуктов * Булочки для бургеров или круглые булочки – 2 шт. * Яйца куриные – 2 шт. * Ветчина – 50 г * Сыр твёрдый – 30 г * Масло сливочное – 10 г * Соль – по вкусу * Чёрный перец – по вкусу * Свежая зелень (укроп, петрушка) – для подачи 👨‍🍳 Как готовить 1. Разогрейте духовку до 180°C. 2. Срежьте верхушки булочек и аккуратно выньте мякиш, оставляя стенки толщиной около 1 см. 3. Нарежьте ветчину мелкими кубиками, сыр натрите на крупной тёрке. 4. В каждую булочку положите немного ветчины и сыра. Аккуратно разбейте по одному яйцу в каждую булочку. Посолите и поперчите. 5. Выложите булочки на противень, застеленный пергаментом. Запекайте в разогретой духовке 10-15 минут, пока белок не схватится, а желток останется жидким (или до желаемой степени готовности). 6. Подавайте горячими, посыпав свежей зеленью. 💡 Советы * Для более насыщенного вкуса можно добавить в булочку немного обжаренных грибов или сладкого перца. * Если хотите, чтобы желток был полностью приготовлен, увеличьте время запекания на 3-5 минут. * Подавайте с соусом на ваш вкус, например, с кетчупом или соусом барбекю. #RecipesGuru