Р

РЕЦЕПТЫ | КУЛИНАРИЯ | ПП | ПИТАНИЕ

Еда и рецепты · 12 августа 2026 г.

Открыть канал в MAX

🍽 Французские тосты с ягодами и кленовым сиропом

🍽 Французские тосты с ягодами и кленовым сиропом Нежные ломтики хлеба, обжаренные до золотистой корочки, с ароматными ягодами и сладким кленовым сиропом. ⏱ Время 20-25 минут 👥 Порции 2-3 🛍️ Список продуктов * Хлеб для тостов (бриошь или батон) – 4-6 ломтиков * Яйца – 2 шт. * Молоко – 100 мл * Сахар – 1 ст. л. * Ванильный сахар (или экстракт ванили) – 1 ч. л. * Корица молотая – щепотка (по желанию) * Сливочное масло – 15-20 г (для жарки) * Свежие или замороженные ягоды (клубника, малина, черника) – 100-150 г * Кленовый сироп (или мед) – по вкусу * Сахарная пудра – по желанию (для подачи) 👨‍🍳 Как готовить 1. В глубокой миске взбейте яйца с молоком, сахаром, ванильным сахаром и корицей до однородности. 2. Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте немного сливочного масла. 3. Каждый ломтик хлеба быстро обмакните в яично-молочную смесь с обеих сторон, давая ему хорошо пропитаться, но не размокнуть. 4. Выложите пропитанный хлеб на разогретую сковороду и обжаривайте по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки. 5. Повторите с оставшимися ломтиками хлеба, при необходимости добавляя масло. 6. Готовые тосты выложите на тарелки, обильно полейте кленовым сиропом и украсьте свежими ягодами. 7. По желанию посыпьте сахарной пудрой перед подачей. 💡 Советы * Используйте слегка подсохший хлеб, он лучше впитывает смесь и не разваливается. * Не передерживайте хлеб в яичной смеси, чтобы тосты не стали слишком влажными. * Подавайте тосты сразу же, пока они горячие и хрустящие снаружи.