Р

РЕЦЕПТЫ | КУЛИНАРИЯ | ПП | ПИТАНИЕ

Еда и рецепты · 14 октября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🍽 Яичные маффины с ветчиной и сыром

🍽 Яичные маффины с ветчиной и сыром Сытные и ароматные порционные маффины, идеальные для легкого и вкусного завтрака или бранча. ⏱ Время 30 минут 👥 Порции 6 штук 🛍️ Список продуктов * Яйца куриные – 6 шт. * Ветчина – 100 г * Сыр твердый – 50 г * Молоко – 2 ст. л. * Зеленый лук – 2-3 пера * Соль – по вкусу * Черный перец – по вкусу * Растительное масло – для смазывания формы 👨‍🍳 Как готовить 1. Ветчину нарежьте мелкими кубиками, сыр натрите на крупной терке, зеленый лук мелко нарубите. 2. В глубокой миске слегка взбейте яйца с молоком, солью и перцем до однородности. 3. Добавьте в яичную смесь нарезанную ветчину, тертый сыр и зеленый лук. Хорошо перемешайте. 4. Формочки для маффинов смажьте растительным маслом. Разлейте яичную смесь по формочкам, заполняя их на 2/3 объема. 5. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 15-20 минут, или пока маффины не станут золотистыми и не схватятся. 6. Аккуратно извлеките готовые маффины из форм и подавайте горячими. 💡 Советы * Для разнообразия можно добавить в маффины мелко нарезанные овощи: сладкий перец, помидоры или шпинат. * Подавайте маффины с тостами, свежими овощами или легким салатом. * Готовые маффины можно хранить в холодильнике до 2 дней и разогревать перед подачей. #RecipesGuru