Р

РЕЦЕПТЫ | КУЛИНАРИЯ | ПП | ПИТАНИЕ

Еда и рецепты · 17 октября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🍽 Яичный рулет с творожным сыром и зеленью

🍽 Яичный рулет с творожным сыром и зеленью Нежный яичный рулет с ароматной начинкой из творожного сыра и свежей зелени – идеальное блюдо для легкого и сытного бранча. ⏱ Время 25 минут 👥 Порции 2 🛍️ Список продуктов * Яйца куриные: 4 шт. * Молоко: 2 ст. л. * Соль: по вкусу * Перец черный молотый: по вкусу * Масло растительное: 1 ст. л. * Творожный сыр: 100 г * Укроп свежий: 1 пучок * Петрушка свежая: 1 пучок 👨‍🍳 Как готовить 1. Взбейте яйца с молоком, солью и перцем до однородности. 2. Разогрейте растительное масло на сковороде с антипригарным покрытием. Вылейте яичную смесь и готовьте на среднем огне, пока края не схватятся, а середина останется слегка влажной. 3. Мелко нарежьте укроп и петрушку. Смешайте зелень с творожным сыром. 4. Аккуратно выложите творожную начинку на одну половину яичного блина. 5. С помощью лопатки сверните яичный блин в рулет. 6. Готовый рулет разрежьте на порционные кусочки и подавайте немедленно. 💡 Советы * Для более насыщенного вкуса можно добавить в начинку немного чеснока или мелко нарезанного зеленого лука. * Подавайте рулет с тостами, свежими овощами или легким салатом. * Чтобы рулет не прилип к сковороде, используйте сковороду с хорошим антипригарным покрытием и достаточное количество масла. #RecipesGuru