ЗАГОТОВЩИЦА | Соления | Варенья | Рецепты | 🥒 Огурцы и помидоры 🥬 Капусту 🍄 Грибы 🍓 Варенья и джемы 🍎 Компоты и соки 🌶 Аджики, лечо, соусы, салаты 🥕 Заготовки
Еда и рецепты · 9 октября 2026 г.
Луковые кольца из этой банки у нас съедают наравне с помидорами. Сами помидорки остаютс...
Луковые кольца из этой банки у нас съедают наравне с помидорами. Сами помидорки остаются крепкими, а вкус получается мягким, с приятной кислинкой и без резкой уксусной ноты. Я держу такую заготовку для семейных ужинов: откроешь зимой, переложишь на тарелку — и к картошке больше ничего придумывать не надо. ПОМИДОРЫ С ЛУКОМ И ЛИМОННОЙ КИСЛОТОЙ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Мелкие помидоры — количество не указано ✅ Репчатый лук — количество не указано Для маринада на 1 л воды: ✅ Сахар — 3 столовые ложки ✅ Соль — 1 столовая ложка ✅ Лавровый лист — 2 штуки ✅ Чёрный перец горошком — 7 штук ✅ Лимонная кислота — 1 чайная ложка ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Помидоры хорошо вымойте и наколите зубочисткой. 2. Репчатый лук нарежьте кольцами и положите на дно банок. 3. Заполните банки подготовленными помидорами. 4. Залейте помидоры кипятком и оставьте примерно на 20 минут. 5. Слейте воду, снова наполните банки кипятком и оставьте. 6. Приготовьте маринад из воды, сахара, соли, лаврового листа, чёрного перца горошком и лимонной кислоты. 7. Слейте из банок воду и залейте помидоры маринадом. 8. Закатайте банки и укройте их до полного остывания. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿