ВИ

Вкусно и Быстро

Еда и рецепты · 31 октября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🍗 Запеканка с курицей, брокколи и сыром

🍗 Запеканка с курицей, брокколи и сыром #ужин #обед #40мин 🕒 Время приготовления: ~40 минут  Порции: 3  Сложность: легко 🧾 Ингредиенты: 🟠 Куриное филе — 200 г 🟠 Брокколи — 200 г 🟠 Твёрдый сыр — 100 г 🟠 Помидоры — 2 шт. 🟠 Яйца — 2 шт. 🟠 Сметана — 3 ст. л. 🟠 Соль и перец — по вкусу 🟠 Растительное масло — для жарки и смазывания формы 🍴Приготовление: 1. Брокколи разделить на соцветия и отварить в кипящей воде 2 минуты, затем слить воду. 2. Куриное филе нарезать кубиками и обжарить на разогретой сковороде с небольшим количеством масла до золотистой корочки. 3. Помидоры нарезать кубиками, сыр натереть на мелкой тёрке. 4. Для заливки смешать яйца, сметану и половину сыра. Добавить соль и перец. 5. Смазать форму маслом, выложить курицу и залить яично-сметанной смесью. 6. Сверху распределить брокколи и помидоры, слегка вдавливая их в заливку. Посыпать оставшимся сыром. 7. Запекать в разогретой до 180 °C духовке 25–30 минут, до готовности курицы и золотистой сырной корочки. Вкусно и Быстро | Мы в Мах 📲