🥒 Свежие огурцы в сметане
🥒 Свежие огурцы в сметане 🕰️ ИСТОРИЯ В советских кулинарных книгах начала 1960-х годов можно встретить простые салаты из свежих огурцов со сметаной. Такие блюда готовили в сезон овощей и подавали к обеду или ужину. Рецепт ниже сохраняет эту простоту, добавляя немного укропа для аромата. ИНГРЕДИЕНТЫ Свежие огурцы — 500 г Сметана — 150 г Укроп — небольшой пучок Соль — по вкусу Немного зелёного лука — по желанию 👩🏻🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ •Огурцы тщательно вымыть и обсушить. •Нарезать тонкими кружочками. •Укроп промыть, обсушить и мелко нарубить. •Выложить огурцы в салатник. •Добавить сметану, укроп и соль. •Аккуратно перемешать. •При желании добавить немного мелко нарезанного зелёного лука. •Подавать сразу после приготовления, пока огурцы остаются хрустящими. ❤️ Поставьте реакцию, если вам нравятся простые сезонные блюда без сложных ингредиентов.
Канал в каталоге Максиметера
624 подписчиков · Еда и рецепты