🍯 Медовый рулет "Колизей"
🍯 Медовый рулет "Колизей" Нежный, воздушный и ароматный медовый рулет, который тает во рту! 📝 Ингредиенты: • Мёд - 150 г • Сахар - 40 г • Сливочное масло - 50 г • Сметана - 70 г • Яйцо - 1 шт • Мука - 150 г Крем: • Сметана - 600 г • Крем-чиз - 140 г • Сахарная пудра - 90 г 🔥 Приготовление: 1. Смешайте мёд, сахар, масло, сметану и яйцо. Постепенно добавьте муку, замесите гладкое тесто. 2. Раскатайте тесто в прямоугольный пласт толщиной 5-7 мм. Аккуратно сверните в плотный рулет. 3. Поместите рулет швом вниз в форму, застеленную пергаментом. Выпекайте 20-25 минут при 180°С до золотистого цвета. 4. Остудите рулет, разрежьте вдоль пополам. 5. Взбейте все ингредиенты крема до однородной массы. Намажьте кремом одну половину рулета, накройте второй. 6. Охладите медовый рулет в холодильнике не менее 2 часов перед подачей. Нежный, сладкий и невероятно вкусный десерт готов! Идеальное лакомство для семейного чаепития или праздничного стола. Заготовки на зиму