🧁 ЯГОДНЫЕ МАФФИНЫ С ЧИА – ЕШЬ И ХУДЕЙ! ТЕСТО, КОТОРОЕ ТАЕТ ВО РТУ 🫐 — 4 июня 2026 г. в 17:00:03.250
🧁 ЯГОДНЫЕ МАФФИНЫ С ЧИА – ЕШЬ И ХУДЕЙ! ТЕСТО, КОТОРОЕ ТАЕТ ВО РТУ 🫐 КБЖУ на 100 г: 145 ккал / Б 7 / Ж 5 / У 18 КБЖУ на 1 маффин (≈ 55 г): 80 ккал / Б 4 / Ж 3 / У 10 🍽 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 6 шт.): 🌾 овсяная мука — 100 г 🥚 яйца — 2 шт. 🥛 йогурт греческий 2% — 100 г 🍯 мёд или подсластитель — 1 ст.л. 🧂 разрыхлитель — 1 ч.л. 🌱 семена чиа — 1 ст.л. 🫐 ягоды (свежие или замороженные) — 100 г (черника, малина, клубника) 🌿 ваниль — по вкусу 🧂 щепотка соли 👩🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1️⃣ 🌱 Замочите семена чиа в 3 ст.л. тёплой воды на 10 минут (они набухнут). 2️⃣ 🥣 В миске смешайте овсяную муку, разрыхлитель, соль. 3️⃣ 🥄 В другой миске взбейте яйца, йогурт, мёд, ваниль, добавьте набухшие семена чиа. 4️⃣ 🫐 Ягоды (если замороженные – не размораживать) обваляйте в 1 ч.л. муки (чтобы не утонули). 5️⃣ 🥄 Соедините сухую и жидкую смеси, аккуратно перемешайте лопаткой. Добавьте ягоды. 6️⃣ 🧁 Разложите тесто по формочкам для маффинов (бумажным или силиконовым) на ⅔ объёма. 7️⃣ 🔥 Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 20–25 минут (проверьте зубочисткой). 8️⃣ ❄️ Дайте постоять в форме 5 минут, затем переложите на решётку. Красотки мои😍 не забываем про реакции🙏🙏