🍋 Чем заменить уксус в разных блюдах
🍋 Чем заменить уксус в разных блюдах Нужную кислинку легко получить и без привычного столового уксуса. Для салатов и соусов пригодятся лимонный сок, вино или более мягкие виды уксуса, а в маринадах замену стоит выбирать с учётом вкуса и необходимой концентрации. Рисовый уксус для роллов можно заменить смесью лимонного сока с сахаром, солью и мёдом. Вместо яблочного подойдут лимонный сок, лимонная кислота или белое вино, а бальзамическую заправку можно собрать из лимонного сока, оливкового масла и мёда. Больше способов заменить уксус — на сайте
539 просмотров