ПЕ

Про Еду

Еда и рецепты · 1 сентября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🍲 Гречка с курицей и грибами — сытное блюдо с шампиньонами морковью и небольшим количе...

🍲 Гречка с курицей и грибами — сытное блюдо с шампиньонами морковью и небольшим количеством сливок. Что вам понадобится: • Крупа гречневая (150 г) • Филе куриное (300 г) • Шампиньоны (150 г) • Морковь (100 г) • Вода (300 мл) • Сливки молочные 10% (50 мл) • Масло растительное (3 ст. л.) • Соль (по вкусу) • Специи (по вкусу) • Зелень (по вкусу) Как готовить: 1. Нарежьте шампиньоны пластинками курицу кубиками а морковь соломкой. Гречку хорошо промойте. 2. Обжарьте грибы на растительном масле 5–6 минут. 3. Добавьте курицу и готовьте около 3 минут затем выложите морковь и обжаривайте еще 3 минуты. 4. Добавьте гречку соль и специи и прогревайте все вместе 1–2 минуты. 5. Влейте сливки и воду после закипания убавьте огонь и тушите 10–12 минут. 6. Выключите огонь и оставьте под крышкой еще на 5–10 минут. Перед подачей посыпьте зеленью. Время приготовления: около 40 минут. Пошаговый рецепт гречки с курицей и грибами