🥞 Блинный пирог с творогом — шоколадные блинчики на кефире с нежной творожной начинкой...
🥞 Блинный пирог с творогом — шоколадные блинчики на кефире с нежной творожной начинкой, запечённые под йогуртовой заливкой. Что вам понадобится: Для блинов • Кефир (500 г) • Яйца (2 шт.) • Кукурузная мука (2 ст. л.) • Какао (1 ст. л.) • Оливковое масло (1 ст. л.) Для начинки • Творог (200 г) • Яйцо (1 шт.) • Ванилин и сахарозаменитель (по вкусу) Для заливки • Йогурт (300 г) • Яйцо (1 шт.) • Ванилин и сахарозаменитель (по вкусу) Как готовить: 1. Смешайте кефир, 2 яйца, муку, какао и оливковое масло. Испеките из теста тонкие блины. 2. Для начинки соедините творог, яйцо, ванилин и сахарозаменитель. 3. Выложите на каждый блин творожную начинку, сверните трубочкой и уложите все блины в силиконовую форму. 4. Для заливки смешайте йогурт с яйцом, ванилином и сахарозаменителем и залейте блины сверху. 5. Запекайте в разогретой до 180 °C духовке 40–50 минут. Время приготовления: около 1 часа 30 минут. Совет: рецепт подходит для правильного питания — сахар здесь заменяет сахарозаменитель. Пошаговый рецепт блинного пирога с творогом