🌯 ЛЕНИВЫЕ РУЛЕТИКИ ИЗ ЛАВАША С КУРИЦЕЙ
🌯 ЛЕНИВЫЕ РУЛЕТИКИ ИЗ ЛАВАША С КУРИЦЕЙ Когда хочется чего-нибудь сочного, сырного и сытного, но совершенно не хочется возиться с тестом 😍 Здесь всё просто: начинка, лаваш, вкусный соус — и духовка делает остальное. 🛒 Ингредиенты 🌯 Тонкий лаваш — 120 г 🍗 Куриный фарш — 400 г 🧅 Лук — 80 г 🫑 Сладкий перец — 100 г 🍅 Томатная паста — 30 г 🧀 Лёгкий сыр — 100 г 🥛 Сметана 10% — 100 г 💧 Вода — 100 мл 🌶️ Мексиканская смесь специй — по вкусу 🧂 Соль — по вкусу 👩🍳 Приготовление 1️⃣ Обжарьте куриный фарш вместе с мелко нарезанным луком и сладким перцем. 2️⃣ Добавьте 20 г томатной пасты, соль и мексиканские специи. Перемешайте и немного протушите. 3️⃣ Лаваш нарежьте по размеру формы. Выложите начинку и сверните плотными рулетиками. 4️⃣ Для соуса смешайте сметану, оставшиеся 10 г томатной пасты, воду, немного специй и соль. 5️⃣ Самый важный момент 🤌 хорошенько окуните рулетики в соус — именно благодаря этому лаваш получается мягким и сочным. 6️⃣ Выложите рулетики в форму и щедро посыпьте тёртым сыром. 7️⃣ Запекайте при 180°C 15–18 минут, пока сверху не появится аппетитная золотистая корочка. 📊 КБЖУ на 100 г готового блюда 🔥 160 ккал 🥩 Белки — 13,0 г 🥑 Жиры — 7,2 г 🍞 Углеводы — 10,5 г