🍠 Лодочки из батата с курицей и сыром
🍠 Лодочки из батата с курицей и сыром Когда хочется нормального, сытного обеда, но без горы посуды — вот такой вариант 😋 Сочный батат, нежная курочка, овощи и расплавленный сыр сверху. Всё отправили в духовку — и обед готов 🔥🛒 Ингредиенты: 🍠 Батат — 400 г 🍗 Куриная грудка — 300 г 🥒 Кабачок — 150 г 🍅 Помидор — 150 г 🧀 Лёгкий сыр — 60 г 🧄 Чеснок — 5 г 🫒 Растительное масло — 5 г 🌿 Соль, перец, паприка, любимые специи — по вкусу 👩🍳 Приготовление: Батат хорошо моем, разрезаем вдоль пополам и запекаем/отвариваем до полуготовности. Куриную грудку мелко рубим ножом. Кабачок и помидор нарезаем небольшими кубиками. Добавляем чеснок, специи и немного масла. Батат слегка разминаем внутри, выкладываем сверху курицу и овощную начинку. Посыпаем лёгким сыром и отправляем в духовку при 180°C на 25–30 минут. Достаём, добавляем зелень — и можно есть 😋📊 КБЖУ на 100 г готового блюда ≈ 130 ккал Б: 11,5 г Ж: 4,0 г У: 12,0 г Получается полноценный обед: белок + овощи + сложные углеводы, а сыр сверху делает всё гораздо вкуснее 🥰