🥟 Лодочки из теста фило с шавермичной начинкой
🥟 Лодочки из теста фило с шавермичной начинкой Когда хочется чего-то хрустящего, сочного и сытного, но без тяжёлого теста 😋 Получаются такие маленькие лодочки с начинкой — удобно взять с собой или подать к столу. 🥙 Начинка: Куриное филе — 150 г Лук — 80 г Лёгкий сыр — 80 г Помидор — 100 г Греческий йогурт — 1 ст. л. Соль, перец, специи — по вкусу 🥐 Дополнительно: Тесто фило — по количеству лодочек (примерно 20 г теста на 1 лодочку) Яйцо — 1 шт. для смазывания 👩🏻🍳 Приготовление: Куриное филе нарезать небольшими кусочками и приготовить до готовности. Лук мелко нарезать и потушить до мягкости. Соединить курицу, лук, натёртый лёгкий сыр и мелко нарезанный помидор. Добавить греческий йогурт, соль, перец и любимые специи. Перемешать. Лист теста фило смазать взбитым яйцом и сформировать небольшую лодочку. Выложить внутрь начинку, края также слегка смазать яйцом. Выпекать при 200°C около 12–15 минут, до красивой золотистой корочки 🔥 💡 Ленивый вариант: можно приготовить лодочки в аэрогриле при той же температуре — ориентируйтесь на готовность и румяную корочку. Получается хрустящее тесто + сочная куриная начинка + расплавленный сыр. Очень похоже на домашнюю шаверму, только в формате порционных лодочек 🤤 🔥 КБЖУ на 100 г: ≈ 169 ккал 🥩 Белки — 18 г 🥑 Жиры — 7 г 🍚 Углеводы — 11 г