🍗 КУРИНЫЙ ФИЛЕ ПОД СОЧНОЙ ШАПОЧКОЙ
🍗 КУРИНЫЙ ФИЛЕ ПОД СОЧНОЙ ШАПОЧКОЙ Вот это тот случай, когда обычное куриное филе превращается в сочное, сырное и совсем не скучное блюдо 😋 Подойдёт и на обед, и на ужин — белка много, а готовится проще простого. 🛒 Ингредиенты: Куриное филе — 400 г Мука — 100 г Лёгкий сыр — 100 г Красный болгарский перец — 150 г Помидоры — 200 г Яйцо — 1 шт. Крахмал — 12 г Майонез — 45 г Укроп — 20 г Соль — по вкусу Чёрный перец — по вкусу 👩🍳 Приготовление: 1️⃣ Куриное филе разрежь вдоль на порционные кусочки и слегка отбей. 2️⃣ Смешай муку с солью и чёрным перцем. Обваляй каждый кусочек курицы в этой смеси. 3️⃣ Для сочной шапочки натри сыр. Болгарский перец и укроп мелко нарежь. 4️⃣ В миске соедини сыр, перец, укроп, яйцо, крахмал и майонез. Хорошо перемешай. 5️⃣ Выложи куриное филе на противень с пергаментом. 6️⃣ Сверху распределяй сырную массу — щедро, чтобы курица была полностью покрыта. 7️⃣ Помидоры нарежь тонкими кружочками и разложи сверху. 8️⃣ Отправляй в разогретую до 170°C духовку примерно на 20 минут. Ориентируйся на готовность курицы и красивую румяную корочку. 💡 Совет от Лёни: не пересушивай филе — как только курица приготовилась, доставай. Тогда внутри она останется сочной 🦥 🔥 КБЖУ ⚡ На 100 г: ≈159 ккал | Б 15,0 г | Ж 6,5 г | У 10,4 г