🥞 ПП-сырники — нежные внутри, румяные снаружи
🥞 ПП-сырники — нежные внутри, румяные снаружи Когда хочется сырников, но без горы муки и сахара 🤎 Простой завтрак с хорошей порцией белка — и готовится без заморочек. 🔥 КБЖУ на весь рецепт: ~700 ккал / Б 74 г / Ж 9 г / У 34 г На 100 г: ~159 ккал / Б 16,8 г / Ж 2,1 г / У 7,8 г 🛒 Ингредиенты: творог 5% — 400 г яйцо — 1 шт. рисовая мука — 40 г сахарозаменитель — по вкусу ванилин — по желанию щепотка соли 👩🏻🍳 Приготовление: Творог размять вилкой или пробить блендером, чтобы масса получилась нежнее. Добавить яйцо, сахарозаменитель, ванилин и соль. Всыпать рисовую муку и перемешать. Сформировать небольшие сырники. Выложить на антипригарную сковороду без масла и готовить на небольшом огне под крышкой до румяной корочки с двух сторон. Дать сырникам немного остыть — внутри они станут плотнее и будут держать форму. 💡 Секрет Лёни: если творог влажный, лучше немного отжать его. Тогда сырники не придётся забивать мукой и они получатся гораздо нежнее. Подавать можно с греческим йогуртом и ягодами 🍓Сохраняй рецепт — пригодится, когда утром хочется вкусного, а готовить лень 😄